كيكة القرفه (السينامون)

المقادير

كوب ونصف دقيق (حوالي 14 ملعقة طعام)
ملعقة شاي مليانه بكنج بودر
ذرة ملح
ملعقة شاي قرفه او سينامون (للي يحب طعم القرفه باين يحط ملعقة طعام)
6 ملاعق طعام سمن او زيت انا استخدمت زيت
كوب سكر (9 ملاعق طعام)
ملعقة شاي صغيره فانيليا
4 بيضات
ثلث كوب حليب سائل
3 ملاعق طعام كبيره تمر مقطع صغار ( اختياري ) انا ما حطيت

الطريقه سهله
حطي البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا والقرفه في الخلاط الكهربائي وخليه 10 دقائق بعدين صبيه على الدقيق والبكنج بودر والملح وقلبيه اذا استخدمتى التمر اضيفيه مع الدقيق
ادهني صينيه بالسمن جيدا وحطي دقيق ثم صبي الخليط فيها وادخليها في الفرن في الوسط على درجة 180 درجه مئويه وخليها حوالى نصف ساعه بعدين حمريها من فوق واخرجيها
اعملي صوص انا عملت نص علبة حليب محلى ومركز و6 حبات جبنه كيري وحطيه في الخلاط ثم صبيه عالكيكه ورشي عليها قرفه واذا حبيتي صوص هيرشي بالشوكولاته بس ما كان عندي

وهذه الصور